当归羊肉汤

时间
2008-12-02

材料:当归四钱、生地黄四

钱、黄芪八钱、生姜

三片、大枣五枚,羊

肉半斤

做法:羊肉洗净切块,将其他材料洗净后,放入煲内,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即成。夏天可改羊肉为黑豆,鸡蛋。

当归──补血活血 生地黄──凉血活血 黄芪──补气固表